Gainere: amestecurile bogate în carbohidrați și proteine atrag în special sportivii mai tineri. Vă promit o creștere rapidă a mușchilor, energie ca după ce ați băut cafea și creștere fără efort. Realitatea? Puțin mai complicat. Haideți să vedem când are sens să luați un gainer, ce să vă așteptați de la el și cum să alegeți unul care să vă ajute cu adevărat, și nu doar să vă umple stomacul fără niciun efect.
Gainerul este un supliment care poate ajuta semnificativ la acumularea în greutate și regenerare. Dar nu este un cocktail miraculos. Dacă doriți să beneficiați cu adevărat de efectele sale, trebuie să știți când și de ce să-l includeți. Și, mai ales, cum să recunoașteți o compoziție de calitate, deoarece diferențele dintre produsele individuale sunt enorme.
În cazul gainerelor, merită să citiți cu mare atenție etichetele. Adesea, compoziția lor este atât de complexă încât este ușor să vă pierdeți în ea. În timp ce în cazul proteinelor de obicei știți cu ce aveți de-a face: zer, îndulcitor, gata. În cazul gainerelor lista de ingrediente ocupă de obicei jumătate de pagină.
Baza o constituie carbohidrații. Se împart în funcție de viteza de absorbție: rapidă, lentă sau o combinație a ambelor. Cei rapizi (de exemplu, dextroza sau maltodextrina cu moleculă mică) declanșează regenerarea imediat după antrenament, completează glicogenul și reduc cortizolul datorită eliberării de insulină.

Carbohidrații cu absorbție medie (de exemplu, maltodextrina cu moleculă mare, amidonul) mențin un nivel stabil al zahărului, fără fluctuații. Cei cu absorbție lentă (cum ar fi palatinosa sau făina de ovăz) eliberează energia treptat, ideal între mese, dacă doriți să creșteți în greutate, dar nu doriți să acumulați grăsime.
Proteinele în gainere sunt reprezentate în proporție de 15–35%. Atenție la surse precum beef protein, colagenul hidrolizat sau cazeinatul de calciu, care nu sunt potrivite nici în proteine, nici în gainere. Dimpotrivă, după antrenament căutați o combinație de concentrat de zer și proteine hidrolizate. Iar dacă folosiți gainerul ca înlocuitor pentru masă, acesta ar trebui să conțină și cazeină micelară pentru o sațietate mai îndelungată.
Gainerul nu este primul lucru pe care ar trebui să-l încercați. Ar trebui să apelați la el doar atunci când nu reușiți să acoperiți aportul caloric cu alimentele obișnuite. În mod tipic:
Gainerul poate fi și răspunsul la stagnare. Când aveți totul sub control, mâncați, vă antrenați, vă regenerați... și greutatea nu se mișcă. Dar asta doar după aceea. Majoritatea ingredientelor pe care le găsiți în gainer (vitamine, creatină, proteine) le puteți cumpăra separat și le puteți doza exact după cum doriți.
Nu cheltuiți bani pe „apă cu zahăr”. Acordați atenție cantității de carbohidrați de calitate din produs și sursei de proteine. Dacă compoziția este plină de umpluturi ieftine și denumiri inexplicabile, nu o cumpărați.
Dacă tot investiți bani în asta, măcar să aibă sens. Un gainer de calitate vă poate ajuta, dar numai dacă se încadrează în strategia generală de alimentație, antrenament și regenerare.

Eticheta nu este doar pentru decor. Citește-o și pune întrebări: De ce se află acolo această componentă? Oare mă ajută? Sau plătesc doar pentru zahăr bine ambalat? Un gainer ales corect vă poate furniza energie, vă poate ajuta la regenerare și poate accelera creșterea mușchilor. Dar nu este magie – este doar una dintre piesele puzzle-ului antrenamentului dvs.
Aruncați o privire pe Sportega blog, unde veți găsi mai multe sfaturi despre suplimente alimentare. Vă interesează și proteinele? Consultați articolul nostru despre proteine. Dacă nu știți ce să faceți cu creatina, am analizat-o aici.
Toate drepturile rezervate, © 2002–2025 Sportega s.r.o.